好吃实惠的苦笋鸡

作者：云南昆明昆明来源：云南昆明点击数：更新时间：2008-5-29

    昆明的美食中，朋友常常极力推荐，在昆明官南路陈家营村有一家天助缘苦笋鸡火锅，味道很不错，而且价格也不贵，美味当然不能放过，但更为一道火锅能为众人所喜爱而感到好奇。
    细问火锅店的老板，才知被称为粗纤维之王的苦笋，是生长于四川山区的天然绿色食品，含有丰富的植物蛋白质和粗纤维，配上细腻的鸡肉，再加上特制的调料使得这锅苦笋鸡充满了非常诱人的麻辣香味，汤色都带上了麻辣色调，红辣椒夹杂着油味，充满了浓浓的火爆劲儿！苦笋吃起来非常清脆爽口，鸡肉营养更是丰富，吃在口里，味感从舌头开始，最后润入心里，辣得舒服，香进心里，沁人心脾，回味无穷！吃完之后，再喝上一碗原料与香味与融和为一体了的浓汤，滋味香醇，一碗不行，再多来几碗才能尽兴。
    作为一道四川民间土家菜，却做到了让人品尝的同时多了几丝新鲜感！吃起来还觉得非常实惠，不仅仅是饱了肚子，又不少味觉上的享受，符合了现代人健康饮食的需求，这才是吃的真谛！

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